منتديــــات بــربــراوي

مأكولات تساعدك على عدم النسيان***

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

مأكولات تساعدك على عدم النسيان***

مُساهمة من طرف قصتكوا حزنتني في الجمعة ديسمبر 11, 2009 2:25 pm

معظم
الناس يعرف معنى مضادات التأكسد وفوائدها الكثيرة، بدءا من إبطاء عملية
التقدم في السن، إلى مقاومة الأمراض المرتبطة بهذه العملية، وعلى رأسها
مرض الزهايمر. وعلى الرغم من وجود هذه المضادات في صورة أدوية إلا أنه من
الأفضل أن نستعيض عنها بالأطعمة الغنية بها.



هناك العديد من الأطعمة الغنية بمضادات التأكسد التي يمكن تناولهابشكل يومي وباستمرار للحصول على النتائج المبتغاة، من أهمها:

عصير التفاح وعصير العنب:

وما
علينا إلا ان نتذكر هنا مقولة أن تناول تفاحة في اليوم يبعد شبح المرض
وبالتالي الطبيب، أما تناول اثنين فيفتح أمامنا طريق الصحة والحيوية.
المفيد في عصير التفاح إذا تم تناوله مع أي وجبة غذائية أنه يساعد على
مقاومة الضرر خاصة إذا كان الطعام به مواد ذهنية فهو يجعل الدهون لا تتحول
في الطعام إلى كوليسترول خطير يهدد الصحة، كما أن عصير التفاح مفيد جدا
لمرضى القلب ويساويه في قدر الإفادة عصير العنب.



السبانخ والفراولة:

يؤكدالعلماء
أن المواد الكيميائية المضادة للتأكسد الموجودة في الفراولة والسبانخ
أيضاقادرة على زيادة كمية السائل في أغلفة الخلايا مما يسمح للمزيد من
المواد الغذائية بسرعة الوصول إلى الأنسجة الدماغية فتحمي الدماغ من الضعف
والوهن وفقدان الذاكرة (الزهايمر) المرتبط بالتقدم في السن.


السمك والكبدة والجوز واللوز والفستق:

إن
تناول هذه الأطعمة بصورة منتظمة يعطي الجسم ما يحتاج إليه من السيليونيوم
وهو معدن أساسي مضاد للتأكسد، ومما أكدته نتائج الأبحاث الطبية أن نقص
السيلينيوم في الجسم يؤدي لخطورة الإصابة بمرض السرطان في حين أن إتباع
نظام غذائي غني بالسيلينيون يساعد في الحماية من الإصابة بالسرطان وعلى
مقاومة المرض ومكافحته إذا تمت الإصابة به.



الجزر:

يعد
من أغنى أنواع الخضراوات بعنصر "البيتاكاروتين" المعروف بكونه مضادا
للتأكسد وواقيا لجهاز المناعة بالجسم. وقدأكدت دراسة أميركية أن الناس
الذين يأكلون الجزر بكثرة وبصورة يومية أقل عرضة للإصابة بالسكتة الدماغية
من أولئك الذين يأكلون الجزر مرة واحدة في الشهر مثلا. ويعتبر عنصر
البيتاكاروتين المصدر الطبيعي لفيتامين (أ) وهو مهم جدا للصحة .



الشاي الأخضر :


يعتبر
الشاي الأخضر من أغنى مضادات التأكسد،التي تتغلغل في بلازما الدم وتساعد
في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. ويأتي بعده في الإفادة الشاي الأسود
وان كان تأثيره اقل وخصائصه الصحية أقل .


الشوكولاته :

كما
أثبتت العديد من الدراسات أن الشوكولاته غنية بمضادات التأكسد لاحتوائها
على ما يعرف باسم (كاتشين) وهي مضاد لتأكسد هام جداومفيد للجسم، لكن يجب
تقنين تناوله لما يحتويه على سعرات حرارية عالية أيضا.



إذا
أردت أن تحفظ القرآن تذكر السبانخ والكبدة والجوز والفستق واجعل في فاكهتك
الفراولة والجزر وعصير التفاح والعنب ولا تنس الشاي الأخضر وقطعة شوكولاته
هذه احتياطية بعد ساعتين من تناول الوجبة
avatar
قصتكوا حزنتني
عضو نشيط
عضو  نشيط

عدد المساهمات : 47
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 08/12/2009
العمر : 27

http://barbara.yoo7.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: مأكولات تساعدك على عدم النسيان***

مُساهمة من طرف Admin في الخميس يناير 07, 2010 11:13 pm

مشكور اخي المشاكس على النصائح

تحياتي لك

Admin

عدد المساهمات : 12
السٌّمعَة : 50
تاريخ التسجيل : 10/12/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى